En el marco del día nacional del maíz, el cual es celebrado el 13 de agosto en Guatemala, enfatizamos su importancia cultural, gastronómica, social e histórica, formando parte de economía familiar y la soberanía alimentaria. La Dirección Municipal de la Mujer, juntamente con el Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación MAGA realizaron actividades conmemorativas sobre el manejo agronómico del cultivo. En aldea Los Amates se realizó la capacitación sobre las prácticas de transformación del mismo. En dicha capacitación se preparó el Pan de Maíz, Atol Blanco y Atol Shuco, contando con participación activa de todas las presentes.